식도염 원인과 증상-식도염에 좋은 음식 16가지

 

수술실 내부의 의사와 간호사

개요

식도염 원인과 증상+식도염에 좋은 음식 16가지, 식도의 염증으로 인해 발생하는 질환입니다. 이 글에서는 식도염의 주요 원인, 흔히 나타나는 증상, 그리고 효과적인 치료 방법에 대해 알아보겠습니다. 조기 발견과 적절한 관리를 통해 합병증을 예방하고 삶의 질을 개선할 수 있는 중요한 질환입니다. 음식 섭취, 습관 개선 및 건강한 생활 습관 유지를 통해 예방할 수 있으며, 적절한 관리를 통해 합병증을 예방하고 삶의 질을 개선할 수 있는 중요한 질환입니다.

목차

1. 식도염 소개
2. 주요 원인
2.1 감염 박테리아, 바이러스
2.2 자극적인 음식 섭취
3. 일반적인 증상
3.1 가슴 통증 또는 통증 감
3.2 소화 불량 및 위산 역류 증상
3.3 구토 또는 메스꺼움
4. 생활 습관 개선 (식이 조절, 체중 관리)
5 식도염에 좋은 음식 식도염에 16가지
마무리

1. 식도염 소개

식도염은 식도의 염증으로 인해 발생하는 질환입니다. 이 글에서는 정의, 주요 원인, 흔히 나타나는 증상, 그리고 효과적인 치료 방법에 대해 알아보겠습니다. 조기 발견과 적절한 관리를 통해 합병증을 예방하고 삶의 질을 개선할 수 있는 중요한 질환입니다.

다양한 원인으로 인해 발생할 수 있으며 올바른 진단과 조기 치료가 필요합니다. 음식 섭취 습관 개선 및 건강한 생활 습관 유지를 통해 예방할 수 있으며, 필요 시 전문가와 상담하여 최적의 치료 계획을 수립하는 것이 중요합니다. 지속적인 관찰과 모니터링을 통해 합병증을 예방하고 건강한 식도를 유지하는 데 도움이 됩니다.

식도의 염증으로 인해 발생하는 질환입니다. 식도는 입구에서 위로 이어지는 관이며, 음식과 물을 목에서 위로 운반하는 역할을 합니다. 이러한 식도 내부의 조직이 염증을 일으키는 상태를 말합니다. 주로 열성 식도염과 비열성 식도염으로 분류됩니다. 위 산의 역류로 인해 식도가 손상되는 경우 발생하며, 감염, 약물 사용, 자극적인 음식 섭취 등 다양한 요인에 의해 발생할 수 있습니다.

위 산의 역류는 위에서 소화액이 거슬러 올라와 식도에 도달하는 상황을 말합니다. 소화액에 포함된 위 산이 식도 조직을 자극하면서 염증이 발생할 수 있습니다. 감염, 약물 사용, 특정 질환 등으로 인해 식도 내부가 직접적인 손상을 받아 염증이 생기는 경우를 말합니다.

다른 원인으로는 감염, 약물 사용 (NSAIDs 등), 자극적인 음식 섭취, 특정 질환 (크론병 등) 등이 있습니다. 이러한 요소들이 식도 조직에 직접적인 손상을 초래하거나 염증 반응을 유발할 수 있습니다. 증상과 합병증의 정도에 따라 다양한 형태와 심각성을 나타낼 수 있습니다. 일반적인 증상으로는 가슴 통증 또는 통증 감, 소화 불량 및 위 산 역류 증상, 구토 또는 메스꺼움, 등이 포함됩니다.

 

식도 암, 삽화 - 식도 뉴스 사진 이미지

 

2. 주요 원인

식도염의 주요 원인은 다양합니다. 각각의 원인은 식도 내부를 자극하거나 손상 시키는 역할을 합니다. 주요한 식도염의 원인 몇 가지를 살펴보겠습니다:

위 산 역류
위 산 역류는 가장 흔한 식도염의 원인 중 하나 입니다. 위에서 소화액이 거슬러 올라와 식도로 흘러 들어가면서 식도 조직을 자극하고 염증을 일으킵니다. 이는 위궤양, 위 식도 역류 등과 관련될 수 있습니다. 식도염의 가장 흔한 원인입니다. 위에서 위 산이 역류하여 식도 점막에 화학적인 화상을 일으킵니다.

감염: 특정 바이러스나 박테리아에 의한 감염은 식도 내부에 염증을 유발할 수 있습니다.
칸디다Candida 같은 곰팡이 같은 질 병원 체에 의해 발생하는 진균 성 식도염이 있습니다.
약물 사용: 일부 약물은 소화 관 조직을 자극하거나 손상 시켜 유발할 수 있습니다.

자극적인 음식 섭취: 고 지방 음식, 스파이시 한 음식, 초콜릿 등과 같이 자극적인 음식 섭취는 식도 내부를 자극하여 염증을 일으킬 수 있습니다.
특정 질환: 크론병(Crohn’s disease), 장간막하탈출증(Hiatal hernia) 등과 같은 특정 질환들은 발생과 관련될 수 있습니다.

2.1 감염 박테리아, 바이러스

감염은 식도염의 원인 중 하나로 알려져 있습니다. 특정 바이러스나 박테리아에 의한 감염은 식도 내부에 염증을 유발할 수 있습니다.

  • 바이러스 감염: 진균, 바이러스, 세균 감염에 의해 발생합니다. 이는 면역억제제 및 항암제 사용, 후천성 면역결핍증(AIDS)과 관계가 있습니다. 대개 면역 결핍 상태에서 식도염이 생깁니다. 일부 바이러스가 식도 내부를 감염 시켜 염증을 일으킬 수 있습니다.
  • 박테리아 감염: 항생제 저항성 박테리아인 황색 포도상구균(Staphylococcus aureus)와 같은 박테리아가 식도 내부를 침범하여 염증을 유발할 수 있습니다. 이런 종류의 감염은 대개 기타 기저 질환 또는 면역 체계의 약화와 관련되어 있습니다.
  • 진균 감염: 칸디다(Candida)와 같은 곰팡이류, 질병원체에 의해 발생하는 진균성 식도염이 있습니다. 감염으로 인한 식도 염증의 증상에는 가슴 통증, 역류 증상, 속 쓰림, 메스꺼움 등이 포함될 수 있습니다.

2.2 자극적인 음식 섭취

  • 고지방 음식: 지방 함량이 높은 음식들은 소화 과정에서 속도가 느려져 위 산의 역류를 촉진할 수 있습니다. 이로 인해 식도 내부가 자극되고 염증이 발생할 수 있습니다.
  • 스파이시한 음식: 스파이시한 음식에 사용되는 향신료나 양념은 식도 내부를 자극하여 염증을 유발할 수 있습니다. 특히 개인의 체질에 따라 스파이시한 음식에 대한 감수성이 다를 수 있습니다.
  • 초콜릿: 초콜릿은 카페인과 지방 함량이 높아 식도 내부를 자극하는 요소로 악용될 수 있습니다. 이로 인해 염증 및 증상 악화가 발생할 수 있습니다.

3. 일반적인 증상

일반적인 증상은 다양할 수 있으며, 개인에 따라 그 정도와 심각성이 다를 수 있습니다. 전신 증상으로는 구역, 구토, 발열, 오한, 경미한 백혈구의 증가 등이 있습니다. 흉부 가슴 뼈 뒤쪽 혹은 목에서 타 들어 가는 것과 같은 묵직하거나 날카로운 통증이 느껴집니다. 통증은 지속적일 수도 있으며, 호전과 악화를 반복할 수도 있습니다.

가슴 통증: 가슴 중앙 또는 상 복부에서 발생하는 통증이 일반적입니다. 이 통증은 식도 내부 염증, 역류, 궤양 등으로 인해 발생할 수 있습니다.
역류 증상: 소화액이 식도로 역류하여 생기는 증상입니다. 특히 신문지기, 속 쓰림, 위 산, 맛 또는 구토와 같은 역류 관련 증상이 나타날 수 있습니다.
소화 불량: 소화 과정에서 문제가 발생하여 소화 불량을 경험할 수 있습니다. 배만 부르거나 만족스럽게 느끼지 못하고 복부 팽만감을 경험할 수 있습니다.
구토 또는 메스꺼움: 음식 섭취 후 구토나 메스꺼움이 나타날 수 있습니다. 이러한 증상은 위 산의 역류로 인해 발생할 수 있으며, 심각한 경우 체중 감소가 발생할 수도 있습니다.

역류성식도염, 알아봅시다. 1) 정의와 증상 - 인당고든몸한의원

3.1 가슴 통증 또는 통증 감

가슴 통증은 일반적인 증상 중 하나 입니다. 가슴 통증은 주로 가슴 중앙 또는 상 복부에서 느껴집니다. 심장 관련 통증과 유사할 수 있으므로, 심장 질환과 구분하는 것이 중요합니다. 가슴 통증은 화끈거리는, 찌르는 또는 압박감과 같이 간단하지만 근육이나 조직에 대한 자극을 나타낼 수 있습니다. 통증은 음식 섭취 후 악화될 수 있으며, 역류나 염증으로 인해 발생할 수 있습니다.

3.2 소화 불량 및 위 산 역류 증상

  • 소화 불량 및 위 산 역류는 식도염과 관련된 일반적인 증상입니다. 소화 불량은 음식을 소화하는 과정에서 문제가 발생하여 음식이 제대로 소화되지 않는 상태를 나타냅니다. 배만 부르거나 만족스럽게 느끼지 못하고 복부 팽만감을 경험할 수 있습니다.
  • 위 산 역류: 위 산 역류는 위의 산성 액체가 식도로 역류하는 상황을 말합니다. 속 쓰림, 위 산, 맛 또는 구토와 같은 증상이 나타날 수 있습니다. 이러한 증상은 식도 내부 조직을 자극하여 발생할 수 있으며, 역류로 인한 염증이 포함될 수 있습니다.

3.3 구토 또는 메스꺼움

  • 구토 또는 메스꺼움이 나타날 수 있습니다. 구토로 인한 구토는 위의 내용물이 역류하여 입에서 나오는 현상을 의미합니다. 위 산, 소화액 또는 음식물이 구토로 배출될 수 있습니다. 역류가 심하거나 지속되면 체중 감소와 탈수 등의 합병증이 발생할 수 있으므로 주의가 필요합니다.
  • 메스꺼움: 메스꺼움은 식도나 위에서 느껴지는 불쾌한 감각으로, 구토와 비슷하지만 실제로 음식물이 나오지 않습니다. 메스꺼움은 속 쓰림과 함께 발생할 수 있으며, 역류 된 위 산에 의해 자극을 받아 생길 수 있습니다.

4. 생활 습관 개선, 식이 조절, 체중 관리

식이 조절: 큰 양의 음식을 한 번에 섭취하는 대신 여러 번 작은 식사를 하는 것이 좋습니다. 건강한 다양한 음식을 포함한 영양 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요합니다. 과도하게 자극적인 음식 향이 강한 음식, 과일 주스, 탄산 음료, 알코올 등을 제한하는 것이 좋습니다. 커피, 초콜릿, 청과류 등 위산 분비를 촉진 시키는 요소를 줄여야 합니다.

체중 관리: 비만은 역류 증상의 발생과 악화를 촉진할 수 있으므로 체중 관리가 필요합니다. 꾸준한 운동 일정한 운동 습관을 형성하여 속도 있는 소화와 체중 조절에 도움이 됩니다.

스트레스 관리: 스트레스는 역류 증상을 악화 시킬 수 있으므로 스트레스 관리 기술 요가, 명상, 호흡 운동을 사용하여 긍정적인 마음과 정서적인 편안한 상태를 유지해야 합니다.

연기 금지 및 약물 사용 제한: 담배 연기는 역류 증상의 원인 중 하나 일 수 있으므로 금연 하는 것이 좋습니다.

5. 식도염에 좋은 음식

a. 양배추: 역류 성에 좋은 음식으로 꼽히는데요. 양배추에 들어있는 비타민 U가 위장 점막을 강화하고, 상처 난 점막의 재생을 도우며, 비타민 K는 출혈을 막는 지혈 효과와 풍부한 섬유 질은 천연 소화제와 같은 역할을 해 음식물이 역류 되지 않고 빠르게 소화되도록 돕는다고 합니다.

b. 마: 마를 먹으면 속이 편해지는 느낌을 받습니다. 면역력 강화 식품인 마에는 끈적끈적한 뮤신 성분이 포함돼 있습니다. 뮤신은 점막 보호, 손상된 위 벽의 빠른 회복 기능이 있으며 소화 효소인 디아스타아제는 소화를 왕성하게 하고, 장 내 세균 활동을 촉진합니다. 전반적으로 위장 보호와 역류 성 식도염 예방 효과와 사포닌, 아르기닌, 비타민 등 여러 가지 영양소도 듬뿍 함유하여 체력이 떨어진 노인에게 특히 좋은 식품입니다.

c. 감자: 알칼리 식품으로 위 산을 억제하는 효과가 있어 역류 성 식도염에 좋은 음식입니다. 갈아서 즙으로 마셔도 좋고, 쪄서 먹어도 좋습니다. 생 감자 수를 만들어 드셔도 예방 됩니다.

d. 생강: 맵고 자극적이지만, 적당량 섭취할 경우 오히려 역류 성 식도염에 좋은  음식입니다. 생강은 위 산을 흡수하는 효과가 있어 역류로 인한 속 쓰림을 완화해주는데요. 요리에 첨가해 먹어도 되고, 생강 차를 끓여 습관적으로 마셔도 증상 완화에 도움이 됩니다. 

e. 멜론: 과일은 산도가 높지만 멜론은 PH 6.1로 산도가 높지 않아 역류 성 환자들이 먹으면 좋습니다. 역류 성dl 있는 환자들은 오렌지, 자몽, 귤, 레몬 등의 신 과일보다 바나나나 멜론 같은 산도가 낮은 과일을 먹는 것이 위산 역류 증상을 완화하는데 도움이 된다고 합니다.

f. 민들레: 위 산을 중화 시키는 효과가 탁월합니다. 염증 완화에도 효과가 좋아 식도에 생긴 염증을 치료해주고, 속 쓰림이나 가슴 통증에도 효과가 있다고 합니다. 민들레 즙을 꾸준히 먹으면 역류 성 식도염 뿐만 아니라 위염, 위궤양, 장염 등에 두루 효과가 있다고 하니 평소 위장이 약하신 분들은 드시기를 바랍니다.

g. 계란 흰자: 환자들은 소고기, 돼지고기와 같이 기름기 많은 붉은색 육류 섭취를 자제하는 것이 좋습니다. 기름진 음식들은 하부 식도 괄약근을 느슨하게 해 증상을 악화 시킬 수 있기 때문입니다. 달걀 흰자는 지방 함량이 낮고, 산 도가 낮으며, 단백질 함량이 높아 식도의 염증을 완화하는데 도움을 준다고 합니다.

h. 꿀: 미네랄과 비타민 함유량이 높은 꿀은 몸을 따뜻하게 해 소화 력을 촉진 시켜줍니다. 항산화 성분 다량 함유로 신진대사와 노화 예방에 좋은 꿀은 항균 작용으로 위염과 식도염 치료에 유효합니다. 꿀은 하루에 물에 한 컵 정도로도 효과를 볼 수 있습니다.

i. 순 무: 칼로리가 적으면서 칼륨이 많이 든 순 무는 혈압을 내리는데 도움이 됩니다. 소화 효소인 아말라아제와 섬유 질이 많은 순 무는 변비 예방과 위장 질환 개선에 좋으며, 피로 회복, 다이어트에도 효과적입니다. 매운 맛의 이소시아네이트와 인돌은 항암 작용을 합니다.

j. 귀리: 위 산을 흡수하는 성질이 있어서 위 산 역류를 억제하는데요. 귀리로 밥을 지어 먹어도 좋고, 귀리로 만든 씨리얼 (오트밀, Oatmeal) 을 먹어도 좋다고 합니다. 귀리는 포만감을 오래 지속 시키므로 다이어트에도 효과가 좋으므로 복부 비만인 분들께 특히 추천해드리는 음식입니다.

k. 알로에: 피부를 진정 시키고 염증을 완화하는 효험이 뛰어나 피부에 바르는 용도로 많이 사용합니다. 알로에를 직접 섭취하면 식도나 위장의 염증을 가라앉혀주기도 합니다. 최근 연구 결과에 의하면, 알로에 쥬스가 실제로 위 산 역류를 억제하는 효과가 있었다고 하는데요. 부작용도 없었고, 기존 약 만큼이나 효과가 좋았다고 합니다.

l. 마늘: 신경 안정과 진정 효과가 있다. 스트레스로 불안한 마음을 안정 시켜 소화 기능을 개선 시켜줍니다. 주 성분인 알리 신은 위액 분비를 촉진하고, 소장과 대장의 운동도 활발하게 해 위장을 튼튼하게 합니다. 강력한 살균 작용으로 식중독 균 등을 제거하고, 신진대사 촉진과 빈혈 완화, 저혈압 개선도 기대할 수 있습니다.

m. 유산균: 면역력 강화 식품인 유산균은 소화 촉진, 지방 분해와 혈액 순환 촉진, 변비 예방을 한다. 염증 성 위장 질환, 아토피 피부염 등을 낮추고, 뱃살 제거와 피부 트러 블, 몸 냄새, 입냄새 개선을 기대할 수 있습니다. 장이 건강하지 않은 질 환자나 노인은 소화 과정에서 황화 수소, 메탄 가스, 암모니아가 더해지고. 장에 유해 균이 증식할수록 가스가 많아집니다.

o. 연근: 위에 좋은 음식인 연근에는 타닌과 뮤신 성분이 있습니다. 타닌과 뮤신은 위 점막을 보호하고, 지혈 기능이 있다. 또 단백질 분해 력을 높이고, 소화를 촉진 시키면서. 위염, 위궤양, 위 식도염 개선에 효과적입니다. 두 성분은 폐에도 긍정 효과가 있고, 면역력을 높이는 연근은 혈당 조절, 혈압 안정에도 도움이 됩니다.

p. 매실: 유기 산을 다량 함유한 매실은 피로 회복, 소화 력 증진에 유용하다. 매실의 신맛은 침 샘을 자극하고, 식욕을 북돋는다. 알칼리 식품으로 갈증 해소, 살균, 항균 효능이 있다. 동의보감에서는 기를 내리고 마음을 정화 시켜 가슴앓이를 없애고, 몸의 활력을 찾게 하는 쓰임새로 설명하고 있습니다.

q. 바나나: 대표적으로 역류 성 식도염에 좋은 음식입니다. PH 5.6의 알칼리성 식품으로 위 산을 중화하는 천연 제산 제 역할을 하기 때문입니다. 평소 위 산 역류가 자주 일어나거나 속 쓰림이 심한 사람이 먹으면 좋다고 합니다.

마무리

식도염을 관리하기 위해 식도염에 좋은 음식을 선택하는 것이 중요합니다. 부드러운 음식, 안심 고기, 건강한 지방, 그리고 식이 섬유가 풍부한 식품을 섭취하는 것이 좋습니다. 그러나 개인의 식도염 증상과 알레르기 여부에 따라 음식을 조절해야 합니다. 의사나 영양사와 상담하여 적절한 식단을 계획하는 것이 좋습니다.

관련 동영상

https://youtu.be/lXFDT8RJB74

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